Menu Buka Puasa Gulai Ikan Lele

Menu Buka Puasa – Bicara tentang menu buka puasa, sesungguhnya terdapat beberapa menu buka puasa yang dapat memanjakan lidah kita semuanya. Terlebih, bila menu masakan buka puasa itu dimasak dengan bumbu yang komplit serta rasa yang betul-betul mantap seperti sayur gulai ikan lele. Tidak cuma nikmat, gulai ikan lele juga begitu sehat serta kaya nutrisi yang baik buat kesehatan badan. Untuk bikin gulai ikan lele juga begitu gampang kok Ladies. Simak baik-baik resep spesial dari yonkersarts.org berikut ini.

Menu Berbuka Di Bulan Ramadhan

Menu Buka Puasa Gulai Ikan Lele

Bahan

5 ekor lele (bersihkan, buang isi perutnya, goreng sampai masak. Sebelumnya digoreng, lumuri dengan garam serta air jeruk nipis)
500 ml santan kelapa (upayakan santan yang digunakan santan yang kental)
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
4 cm lengkuas (memarkan)
3 cm jahe (memarkan)
Minyak goreng (seperlunya)
1 buah tomat (iris empat)

Bumbu Halus

5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
7 butir cabai rawit
2 cabai merah besar (buang berisi)
4 cm kunyit (bakar, goreng)
Garam (seperlunya)
Gula (seperlunya)
Merica (seperlunya)
Kaldu ayam bubuk/penyedap masakan (seperlunya)

Langkah Membuat

Sediakan semuanya bahan lantas sediakan wajan yang sudah di beri sedikit minyak goreng.
Tumis bumbu halus sampai aromanya harum, berikan sedikit air.
Masukan ikan lele, daun jeruk, daun salam, lengkuas serta jahe. Masak sampai bumbu meresap kedalam ikan lele serta biarlah hingga mendidih.
Bila telah, masukan santan kelapa serta masak sampai mendidih. Upayakan untuk mengaduk gulai lele supaya santan tak menggumpal sepanjang dimasak.
Paling akhir, masukan buah tomat supaya rasa gulai lele semakin nikmat.
Gulai lele juga telah masak serta siap dihidangkan sebagai menu buka puasa yang nikmat lagi sehat.

Bagaimana nih, resep Menu Buka Puasa yang begitu gampang bukan? Tidak cuma pas buat jadikan menu buka puasa, gulai lele juga pas jadikan menu sajian lebaran untuk keluarga terkasih lho. Selamat coba resep ini serta mudah-mudahan berguna ya. Untuk kamu yang tengah menggerakkan beribadah puasa, selamat menggerakkan beribadah puasa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *